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2026年4月20日付の毎日新聞の夕刊1面で、私たちの取り組みが紹介されました。
QUEBICOを、飲食店の枠を超えた「環境と経済の循環システム」として、全国に向けて取り上げていただきました。国際情勢が不安定になり、エネルギーの問題が大きくなるなかで、伊豆の森の薪を守って使うことが、ひとつの答えになっている、という切り口です。
紙面では伝えきれない現場の熱と、薪がはぜる音は、毎日新聞の公式YouTubeのインタビュー動画で見られます。
インタビュー動画: 毎日新聞公式YouTube
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