2026.10.25 イベント

バスクの風が吹いた夜｜QUEBICO Basque Wine Night（10/18開催）

10月18日、QUEBICOで「Basque Wine Night」を開きました。

スペインから来てくれたのは、リオハのワイナリー「オスタトゥ」の醸造責任者ゴンサロさんと、チャコリを造る「モコロア」の醸造責任者アリッツさんです。

ディナーの前に、森へ

宴の前に、私たちが整備している西伊豆の森へ、おふたりを案内しました。蘇らせた古道を歩きました。ヤブニッケイの葉をちぎって、香りを楽しんでもらえました。

「山と海がすぐそばにあるバスクの自然と、ここは本当によく似ている」。そう話してくれたのが印象に残っています。

夜は、おふたりが仕込んだワインと、西伊豆の薪火料理で乾杯しました。この日は20名以上の方たちが集まったので、ビュッフェ形式でのご提供とさせていただきました。

電車も通っていない伊豆半島の先まで足を運んでくださったゴンサロさん、アリッツさん、場をつないでくださった関係者の皆さん、一緒にグラスを傾けてくれた皆さん、ありがとうございました。

当日の様子は、LODGE MONDOのブログにも書いています: バスクの風が吹いた夜｜QUEBICO Basque Wine Night