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お知らせ

林野庁の長官と、広葉樹活用チーム・森業チームの皆さんが、休日に西伊豆へ来てくれました

先日、林野庁の長崎屋長官をはじめ、広葉樹活用チームおよび森業チームの皆様が1泊2日で西伊豆を訪れてくださいました。

今回は公務による視察ではなく、休日を利用したプライベートでのご滞在です。私たちが手入れを続けている山と古道を歩いてご案内し、宿「LODGE MONDO」では薪風呂で寛いでいただき、夜は「QUEBICO」の薪火コースを召し上がっていただきました。翌朝には長官自らマウンテンバイクで古道を疾走されるなど、私たちが日々取り組む循環の現場を五感で体験していただく時間となりました。

整備した森の斜面を見る一行
森の中を歩く一行

QUEBICOの内装には、自らの手で森から伐り出したヤマザクラやケヤキなどの広葉樹を設え、厨房や暖房の熱源もすべて同じ森の薪だけで賄っています。「森を整備し、木を伐り、火を熾し、料理を届ける」——。広葉樹の新たな価値づくりと現場の森業に日々向き合われている皆様に、山から食卓へと至る一連のストーリーを直接体感していただけたことは、私たちにとっても大変意義深い節目となりました。

QUEBICOの店内での集合写真

木立の中を歩き、炎を囲みながら交わした対話からは、これからの地域林業や広葉樹活用に向けた多くの示唆と温かい知見をいただきました。

古道のトレイルから見た景色

QUEBICOのオープンから1年余り。日本の森林行政の最前線を走る方々が、休日の行き先としてこの西伊豆を選んでくださった事実は、「食」や「アウトドア」が人を森へと引き寄せる確かな架け橋になり得るという手応えをくれました。

先日の「森業アワード2026」準グランプリ(林野庁長官賞)の受賞を大きな励みに、これからも現場の土と木に触れながら、地に足の着いた実践を一つひとつ積み重ねてまいります。

遠方より足をお運びいただき、心より感謝申し上げます。

LODGE MONDOのブログ: 林野庁長官が、休日にロッジモンドへ泊まりに来てくれました

同じ流れを体験できる宿泊プラン: QUEBICOのディナー付き宿泊プラン

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